파브 바지(Pav Bhaji)는 인도에서 가장 인기 있는 요리 중 하나입니다. 이 요리는 마하라슈트라에서 시작되었지만 인도 전역에서 유명해졌습니다. 잘 익히면 손가락이 핥을 정도의 요리이다. 그러나 일반적으로 조리 방식에 따라 건강에 해롭습니다. 기름과 지방이 많이 사용되기 때문입니다. 파브 또는 빵을 먼저 기름에 튀긴 다음 버터로 덮습니다. 지방과 칼로리가 너무 많으면 건강에 해로울 수 있습니다. 건강에 관심이 있다면 칼로리를 많이 소모하지 않고 입맛에 맞는 맛있는 음식을 찾아야 합니다. 글쎄요, 여러분이 좋아하는 Pav Bhaji를 그 엄청난 칼로리 없이 맛있게 만드는 방법이 있습니다. 여기 당신을 위한 레시피가 있습니다 논현 술집.
파브 바지(Pav Bhaji)는 간식으로 간주되어서는 안 된다는 점을 기억하십시오. 제대로 된 식사로 드셔야 합니다. 탄수화물이 많이 함유되어 있기 때문이죠.
성분 목록
건강한 파브 바지(Pav Bhaji)를 요리할 계획이므로 다양한 재료 목록도 볼 수 있습니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.
당근 2개
고추 1/2개
감자 1개
프랑스산 콩 200g
완두콩 ½컵
콜리플라워/브로콜리 100g
호박 1컵
다진 양파 1개
잘게 썬 큰 토마토 2개
다진 녹색 고추 2개
레몬 1개
장식용 신선한 고수풀
올리브 오일 2티스푼
파브 바지 마살라 1 1/2테이블스푼
1/2 티스푼 라이(겨자씨)
소금과 고춧가루를 입맛에 맞게
다니아(고수) 가루 1큰술
맛있고 건강한 파브 바지를 준비하는 방법은 다음과 같습니다.
우선, 모든 야채를 잘게 썰어야 합니다. 그런 다음 다진 야채를 모두 압력솥에 넣으세요. 단, 다진 토마토, 양파, 고추를 밥솥에 넣지 않도록 주의하세요. 나중에 튀겨질 거예요. 밥솥에 물을 조금 넣고 야채가 완전히 잠겼는지 확인하세요. 필요한 경우 물을 더 추가하십시오. 이제 야채가
