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살모넬라균은 어떻게 감염되나요?

살모넬라균은 일반적으로 가금류, 돼지고기, 소 등의 소스에서 감염되며, 고기가 제대로 조리되지 않았거나 조리된 후 박테리아에 감염된 경우 발생합니다. 감염된 계란, 계란 제품 및 우유도 적절하게 준비, 취급 또는 냉장 보관하지 않을 경우 살모넬라균을 유발할 수 있습니다 노원구 술집.

살모넬라는 피부에 박테리아를 옮길 수 있는 거북이, 도마뱀, 뱀을 포함한 파충류에 의해 발생할 수도 있습니다. 애완동물과 설치류도 이 질병을 옮길 수 있으며, 오염된 과일과 채소도 감염될 수 있습니다.
살모넬라균에 감염된 대부분의 사람들은 감염 후 12~36시간 사이에 복부 경련, 설사, 구토, 발열 증상이 나타납니다. 대부분의 경우, 질병은 4~7일 동안 지속되며 환자는 위험할 정도로 탈수 상태에 빠질 수 있습니다. 살모넬라 식중독에 걸린 경우 가능한 한 빨리 의료 도움을 받아야 합니다. 대부분의 경우 자연적으로 낫지만, 감염이 더 심각하지 않은지 확인하기 위해 건강 검진을 받아야 합니다.

어린이, 노인, 임산부, 면역 체계가 약화된 사람들은 살모넬라 식중독으로 인해 심각한 증상을 겪을 가능성이 더 높으며, 이들의 회복을 돕기 위해 항생제가 필요할 수 있습니다. 설사와 구토가 너무 심해서 탈수증이 뒤따를 수도 있습니다. 사람이 심각하게 탈수되면 병원 치료가 필요할 수 있으며, 그곳에서 완화를 위해 약을 투여하게 됩니다. 살모넬라 중독이 심한 경우 박테리아가 장에서 혈류 및 다른 신체 부위로 퍼져 심각한 질병이나 질병을 일으킬 수 있습니다. 드문 경우지만 사망. 이 경우 환자는 일반적으로 항생제 치료가 필요합니다. 살모넬라증을 앓는 일부 사람들은 나중에 반응성 관절염을 경험할 수 있으며, 이는 오래 지속되고 장애를 일으킬 수 있습니다.
휴가용 호텔이나 레스토랑에서는 덜 익은 것으로 의심되거나 비위생적인 환경에서 조리된 음식을 절대로 먹지 마십시오. 식중독은 휴가를 망칠 수 있으며 돈이 많이 들지 않을 수도 있습니다. 여행사는 이집트, 터키, 스페인 또는 기타 전 세계 목적지에서 휴가객이 살모넬라 식중독에 노출되지 않도록 할 책임이 있으며, 귀하의 질병이 여행사의 부주의로 인해 발생했다고 생각하는 경우 다음과 같은 경우 휴가 질병 보상을 청구할 수 있습니다. 당신은 영국으로 돌아갑니다.

식중독은 일반적으로 음식을 몇 시간 동안 방치하고, 뚜껑을 덮지 않고 외부 요소에 노출시키는 포괄적인 스타일의 뷔페에서 감염됩니다. 이는 박테리아의 완벽한 번식지를 제공합니다. 음식을 먹으면 설사, 구토, 두통, 발열, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 불행하게도 명절 식중독에 걸렸을 경우, 가능한 한 빨리 호텔 경영진에 불만을 제기하고 서명한 서류의 사