델리의 남부 인도 레스토랑 – 모든 분노
델리는 독특한 성격으로 인해 인도인들의 마음 속에 독특한 위치를 차지하고 있습니다. 이곳은 인도의 수도이자 대도시, 역사적인 도시, 교육 센터, 산업 중심지이며 그 목록은 계속됩니다. 이 도시를 특별하게 만드는 또 다른 점은 우수한 식품에 대한 헌신입니다. 델리는 미식가의 도시이므로 다양한 종류의 일류 음식점이 있습니다. 인도는 채식주의자가 가장 많은 나라입니다. 결과적으로 델리도 예외는 아닙니다. 실제로 델리와 NCR에는 수백만 명의 엄격한 채식주의자가 살고 있습니다. 고품질 채식 요리에 대한 희망을 충족시키기 위해 델리에는 인도 남부 음식 레스토랑이 몇 군데 이상 있습니다 논현 술집.
최고의 남부 인도 레스토랑에서 제공되는 요리 종류: 일반적으로 남부 인도 음식은 아마도 모든 인도 요리 중에서 가장 인기가 있을 것입니다. 남부 인도 요리는 주로 쌀이나 쌀 기반 요리에 중점을 둡니다. 또는 쌀에는 정통 삼바르(모든 양념과 고추를 넣어 단련한 수프 같은 렌즈콩 요리)와 라삼(렌즈콩 요리처럼 매콤하고 신맛이 나는 수프), 건조하고 카레를 넣은 야채, 코코넛을 베이스로 한 처트니와 포파덤 덩어리가 섞여 있습니다. (튀긴 바삭바삭한 렌즈콩 팬케이크). 남부 인도인들도 필터 커피를 아주 좋아합니다. 볶은 커피콩과 신선한 치커리의 조합은 군침이 도는 향긋한 향을 만들어냅니다.
남인도 마살라 도사(masala dosa)는 쌀가루와 렌즈콩으로 만든 팬케이크로, 양파를 곁들여 매콤한 야채를 채우고 수프가 많은 렌즈콩 삼바에 찍어 먹는 인도 남부 스낵 메뉴의 왕입니다.
남부 인도 음식은 식단의 균형, 향, 풍미, 풍미, 색상, 조미료 및 시각적 매력이 훌륭하게 조합되어 있습니다. 달과 같은 렌즈콩 요리를 전국 다른 지역의 요리와 비교해 보면 더 뜨겁고 매운 것 외에도 국물이 더 많다는 것을 알게 될 것입니다. 일단 남부 인도 음식을 먹기 시작하면 그것에 대해 진정으로 열정을 갖게 되는 경향이 있습니다. 그것은 유혹적인 경험입니다.
델리와 NCR에는 최고의 남부 인도 요리를 제공하는 레스토랑이 여러 군데 있다는 사실에도 불구하고, 델리에는 정통 남부 인도 채식 식사 경험을 제
