영화나 책, 아니면 둘 다 좋아하든, 해리포터 버티 보츠 빈즈에 매료되었을 가능성이 큽니다. 이 다채로운 달콤한 간식은 귀지와 풀과 같은 풍미에 달콤한 수박과 청사과가 섞여 있어 꼬리에 쏘는 듯한 맛이 납니다. 이 해리포터 버티 보츠 머핀을 만들 계획이라면 어떤 풍미를 사용할지 정하는 것이 좋습니다. 따라서 신중하게 선택하여 이 보석 같은 다채로운 머핀을 달콤하고 맛있게 유지하세요 사상맛집.
재료:
200그램의 가루 설탕
밀가루 280그램
베이킹파우더 1티스푼
가볍게 풀어놓은 계란 2개
가벼운 기름 100밀리리터 (해바라기나 카놀라가 잘 맞습니다)
우유 175밀리리터
신선한 오렌지 주스 55밀리리터
잘게 갈은 오렌지 껍질 한 스푼
방법:
오븐을 190ºc로 예열하고 머핀 틀에 종이 머핀 케이스를 깔아줍니다.
밀가루, 베이킹파우더, 설탕을 큰 그릇에 체로 걸러 넣습니다. 주전자에 액체와 오렌지 껍질을 섞습니다. 젖은 재료를 마른 재료에 재빨리 섞습니다. 다만 너무 섞지 않도록 주의하세요. 마른 재료는 촉촉해야 하므로 덩어리가 몇 개 남아 있어도 걱정하지 마세요.
머핀 반죽을 케이스에 넣어 ¾ 정도 채웁니다. 약 15분 동안 굽습니다. 황금빛 갈색이 되고 잘 부풀어 올라야 합니다. 장식하기 전에 와이어 랙에서 머핀을 완전히 식힙니다.
장식:
그럼, 지금은 상큼하고 맛있는 머핀이 있지만 아직 해리포터 버티 보츠 머핀은 아닙니다. 장식할 때 이렇게 됩니다! 280g의 착빙 설탕, 250g의 해리포터 버티 보츠 콩, 45ml의 오렌지 주스, 그리고 부드럽게 된 무염 버터 2티스푼이 필요합니다.
큰 그릇에 착빙 설탕을 체로 걸러 넣습니다. 버터가 녹고 섞일 때까지 오렌지 주스와 버터를 데웁니다. 이것을 잘 저은 다음 착빙 설탕에 넣습니다. 착빙 설탕의 질감이 다를 수 있으므로 한꺼번에 모두 넣지 마십시오. 따라서 액체가 조금 더 필요하거나 조금 덜 필요할 수 있습니다. 머핀 위에 착빙을 펴 바르고 Bertie Botts Beans로 위에 놓으십시오. 다른 색상으로 무지개 효과를 만들거나 한두 가지 색상만 사용하여 테마를 만들 수 있습니다. 이것은 창의력을 발휘할 수 있는 완벽한 기회입니다. 그러나 콩에 무작위로 점을 찍거나 대칭적인 패턴을 만들든 머핀은 맛있고 보기에 좋을 것입니다. 서빙하기 전에 착빙이 완전히 굳도록 두십시오. 머핀은 최대 1주일 동안 기밀 용기에 보관할 수 있습니다.
해리포터 버티 보츠를 좋아하신다면, 호주 미식가라면 이 머핀을 꼭 드셔봐야 합니다. 해리포터 버티 보츠가 많이 필요할 테니, 꼭 저희를 방문하세요. Funworks는 버티 보츠 빈을 포함한 전통 과자와 수입 사탕을 다양하게 갖추고 있습니다. 저희의 과자 애호가 팀은 여러분의 질문에 답하고 주문을 도와드릴 준비가 되어 있습니다.
