배추절임은 사람들이 좋아하는 야채요리이지만, 절임배추는 보존식품으로 아질산염이 더 많이 함유되어 있어 인체 내 아민 화합물과 함께 일종의 발암물질인 니트로사민을 생성할 수 있어 가끔 섭취하지 않는 관계로 매일 섭취하고 있습니다. 쉽게 먹으면 위험이 높아집니다. 과도한 아질산염을 피하는 방법은 무엇입니까? 이러한 보존식품을 먹은 후 비타민이 풍부한 키위, 자몽을 먹고, 강력한 발암물질인 니트로사민을 차단하는 녹차를 마시면 위암과 식도암 발병을 줄일 수 있는 방법이 합성됩니다. 나쁜 생활습관도 젊은이들에게 위암 발병을 촉발한다. 습관과 관습, 일하는 습관은 밀접한 관계가 있습니다.
가장 흔한 것은 젊은이들이 늦게까지 자고 싶어하고, 저녁을 자주 먹는 습관이 형성되어 매우 해롭다는 것입니다. 저녁을 자주 먹는 것이 위암을 유발하기 쉽다는 연구 결과가 나왔습니다. 밤에 자주 식사를 하면 위장은 휴식을 취할 필요가 없으며, 위장에 장기간 정체되어 있는 음식은 위액의 분비를 촉진하여 위점막을 자극할 수 있습니다. 시간이 지날수록 위점막미란, 궤양, 면역력 저하 등이 생기기 쉽습니다. 음식에 발암 물질이 포함되어 있는 경우, 예를 들어 튀긴 음식, 바비큐 음식, 팬에 튀긴 음식 등을 자주 섭취하면 점막 처리가 더 쉽게 파괴됩니다. 결국 부작용은 위암으로 이어졌습니다. 동시에, 초기 위암 발병이 뚜렷하지 않기 때문에 젊은층에서는 위병증 예방을 무시하고 병원에 갈 때 대부분의 젊은 위암 환자들이 이미 늦어 치료 시기를 늦추는 일이 발생한다.